flash-freeze
US /ˈflæʃ friːz/
UK /ˈflæʃ friːz/
1.
แช่แข็งอย่างรวดเร็ว, แช่แข็งฉับพลัน
freeze (food) very rapidly so that ice crystals do not form and damage the cell structure.
:
•
The factory uses advanced technology to flash-freeze vegetables, preserving their freshness.
โรงงานใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการแช่แข็งอย่างรวดเร็วผัก เพื่อรักษาสภาพความสดใหม่
•
You can flash-freeze berries to enjoy them out of season.
คุณสามารถแช่แข็งอย่างรวดเร็วผลเบอร์รี่เพื่อรับประทานนอกฤดู