salt
US /sɑːlt/
UK /sɑːlt/
1.
соль
a white crystalline substance that gives seawater its characteristic taste and is used for seasoning or preserving food.
:
•
Add a pinch of salt to the soup for flavor.
Добавьте щепотку соли в суп для вкуса.
•
The recipe calls for a teaspoon of salt.
В рецепте указана чайная ложка соли.
2.
соль, химическое соединение
any of a large class of chemical compounds formed when a metal atom replaces the hydrogen of an acid.
:
•
Sodium chloride is a common example of a salt.
Хлорид натрия — распространенный пример соли.
•
Many minerals are naturally occurring salts.
Многие минералы являются природными солями.
1.
солить
to add salt to (food) for flavor or preservation.
:
•
Remember to salt the pasta water before boiling.
Не забудьте посолить воду для макарон перед кипячением.
•
They used to salt fish to preserve it for long journeys.
Раньше они солили рыбу, чтобы сохранить ее для долгих путешествий.