Значение слова brine на русском

Что означает brine на английском? Узнайте значение, произношение и конкретное использование этого слова с Lingoland

brine

US /braɪn/

UK /braɪn/

рассол

water saturated or strongly impregnated with salt

Пример:

•

The pickles were preserved in a strong brine.

Огурцы были законсервированы в крепком рассоле.

•

Seawater is a natural brine.

Морская вода - это естественный рассол.

Синоним:

saltwater saline solution

засолить, мариновать

to soak or preserve in brine

Пример:

•

We need to brine the turkey overnight for extra flavor.

Нам нужно засолить индейку на ночь для дополнительного вкуса.

•

The fish was brined before smoking.

Рыба была засолена перед копчением.

Синоним:

pickle cure marinate