Значение слова "nouvelle cuisine" на русском

Что означает "nouvelle cuisine" на английском? Узнайте значение, произношение и конкретное использование этого слова с Lingoland

nouvelle cuisine

US /ˌnuː.vel kwɪˈziːn/
UK /ˌnuː.vel kwɪˈziːn/
"nouvelle cuisine" picture

Существительное

1.

новая кухня, нувель кюзин

a modern style of French cooking that avoids rich, heavy sauces and emphasizes fresh ingredients, lighter preparations, and artistic presentation.

Пример:
The restaurant is known for its innovative approach to nouvelle cuisine.
Ресторан известен своим инновационным подходом к новой кухне.
Many chefs embraced nouvelle cuisine in the 1970s.
Многие повара приняли новую кухню в 1970-х годах.
Изучите это слово на Lingoland
Связанное слово: