dark meat

US /dɑːrk miːt/
UK /dɑːrk miːt/
"dark meat" picture
1.

темное мясо

the flesh of the legs and thighs of poultry, which is darker and contains more fat than the breast meat

:
Some people prefer the juicy dark meat of the turkey.
Некоторые люди предпочитают сочное темное мясо индейки.
I always choose dark meat when I eat chicken.
Я всегда выбираю темное мясо, когда ем курицу.