Значение слова "clotted cream" на русском

Что означает "clotted cream" на английском? Узнайте значение, произношение и конкретное использование этого слова с Lingoland

clotted cream

US /ˌklɑː.t̬ɪd ˈkriːm/
UK /ˌklɑː.t̬ɪd ˈkriːm/
"clotted cream" picture

Существительное

1.

густые сливки, топленые сливки

a thick, yellowish cream made by heating full-cream milk slowly and then allowing it to cool, causing the cream to rise to the surface and clot. It is traditionally served with scones and jam.

Пример:
We enjoyed scones with jam and clotted cream for afternoon tea.
Мы наслаждались булочками с джемом и густыми сливками на послеобеденный чай.
Authentic Cornish clotted cream has a distinct golden crust.
Настоящие корнуоллские густые сливки имеют характерную золотистую корочку.
Изучите это слово на Lingoland