Conjunto de vocabulário Vegetais de Folha e Crucíferas em Ingredientes: Lista completa e detalhada

O conjunto de vocabulário 'Vegetais de Folha e Crucíferas' em 'Ingredientes' é cuidadosamente selecionado de fontes de manuais padrão internacionais, ajudando-o a dominar o vocabulário em pouco tempo. Compilação completa de definições, exemplos ilustrativos e pronúncia padrão...

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lettuce

/ˈlet̬.ɪs/

(noun) alface

Exemplo:

She added fresh lettuce to her sandwich.

Ela adicionou alface fresca ao seu sanduíche.

spinach

/ˈspɪn.ɪtʃ/

(noun) espinafre

Exemplo:

She added fresh spinach to her salad.

Ela adicionou espinafre fresco à sua salada.

iceberg lettuce

/ˈaɪs.bɜːrɡ ˈlet.ɪs/

(noun) alface americana

Exemplo:

She made a fresh salad with iceberg lettuce, tomatoes, and cucumbers.

Ela fez uma salada fresca com alface americana, tomates e pepinos.

arugula

/əˈruː.ɡə.lə/

(noun) rúcula

Exemplo:

I added fresh arugula to my salad for a peppery taste.

Adicionei rúcula fresca à minha salada para um sabor picante.

bok choy

/ˌbɑːk ˈtʃɔɪ/

(noun) bok choy, couve chinesa

Exemplo:

I stir-fried some chicken with bok choy for dinner.

Eu refoguei frango com bok choy para o jantar.

chard

/tʃɑːrd/

(noun) acelga, couve-galega

Exemplo:

She added fresh chard to the stir-fry for extra nutrients.

Ela adicionou acelga fresca ao refogado para nutrientes extras.

chicory

/ˈtʃɪk.ɚ.i/

(noun) chicória

Exemplo:

She added fresh chicory leaves to her salad for a slightly bitter taste.

Ela adicionou folhas frescas de chicória à sua salada para um sabor ligeiramente amargo.

endive

/ˈen.daɪv/

(noun) endívia, chicória

Exemplo:

She added fresh endive to the salad for a slightly bitter taste.

Ela adicionou endívia fresca à salada para um sabor ligeiramente amargo.

radicchio

/rəˈdiː.ki.oʊ/

(noun) radicchio

Exemplo:

The salad was made with fresh radicchio and goat cheese.

A salada foi feita com radicchio fresco e queijo de cabra.

romaine

/rəˈmeɪn/

(noun) alface romana

Exemplo:

She bought a head of romaine for the salad.

Ela comprou uma cabeça de alface romana para a salada.

Swiss chard

/ˌswɪs ˈtʃɑːrd/

(noun) acelga, acelga suíça

Exemplo:

She stir-fried the Swiss chard with garlic and olive oil.

Ela refogou a acelga com alho e azeite.

witloof

/ˈwɪt.luːf/

(noun) endívia, chicória-belga

Exemplo:

She prepared a fresh salad with crisp witloof.

Ela preparou uma salada fresca com endívia crocante.

watercress

/ˈwɑː.t̬ɚ.kres/

(noun) agrião

Exemplo:

She added fresh watercress to her salad for a peppery bite.

Ela adicionou agrião fresco à sua salada para um toque picante.

cabbage

/ˈkæb.ɪdʒ/

(noun) repolho, dinheiro, grana

Exemplo:

She chopped the cabbage for the coleslaw.

Ela picou o repolho para a salada de repolho.

cauliflower

/ˈkɑː.ləˌflaʊ.ɚ/

(noun) couve-flor

Exemplo:

She bought a fresh head of cauliflower for dinner.

Ela comprou uma cabeça fresca de couve-flor para o jantar.

broccoli

/ˈbrɑː.kəl.i/

(noun) brócolis

Exemplo:

She steamed the broccoli until it was tender-crisp.

Ela cozinhou o brócolis no vapor até ficar macio e crocante.

artichoke

/ˈɑːr.t̬ə.tʃoʊk/

(noun) alcachofra

Exemplo:

She steamed the artichoke until it was tender.

Ela cozinhou o alcachofra no vapor até ficar macio.

globe artichoke

/ˌɡloʊb ˈɑːr.t̬ɪ.tʃoʊk/

(noun) alcachofra

Exemplo:

We steamed the globe artichoke and served it with melted butter.

Cozinhamos o alcachofra no vapor e servimos com manteiga derretida.

Jerusalem artichoke

/dʒəˈruːsələm ˈɑːrətʃoʊk/

(noun) alcachofra de Jerusalém, girassol-batateiro

Exemplo:

We harvested a large crop of Jerusalem artichokes from the garden.

Colhemos uma grande safra de alcachofras de Jerusalém do jardim.

calabrese

/ˌkæl.ə.ˈbreɪ.zeɪ/

(noun) brócolis calabrese

Exemplo:

We had roasted calabrese with our dinner.

Comemos brócolis calabrese assado no jantar.

kale

/keɪl/

(noun) couve, couve-galega

Exemplo:

She added fresh kale to her smoothie for extra nutrients.

Ela adicionou couve fresca ao seu smoothie para nutrientes extras.

kohlrabi

/ˌkoʊlˈrɑː.bi/

(noun) couve-rábano

Exemplo:

I bought some fresh kohlrabi at the farmer's market.

Comprei alguns couve-rábano frescos no mercado do fazendeiro.

pak choi

/ˌpɑːk ˈtʃɔɪ/

(noun) pak choi, bok choy

Exemplo:

She stir-fried the chicken with fresh pak choi and garlic.

Ela refogou o frango com pak choi fresco e alho.

savoy cabbage

/ˌsæv.ɔɪ ˈkæb.ɪdʒ/

(noun) couve-de-saboia

Exemplo:

She made a delicious soup with savoy cabbage and potatoes.

Ela fez uma sopa deliciosa com couve-de-saboia e batatas.

sprout

/spraʊt/

(noun) broto, rebento;

(verb) brotar, germinar, surgir

Exemplo:

The first green sprouts appeared after the rain.

Os primeiros brotos verdes apareceram depois da chuva.

Brussels sprout

/ˌbrʌs.əlz ˈspraʊt/

(noun) couve de Bruxelas, couves de Bruxelas

Exemplo:

I love roasted Brussels sprouts with bacon.

Eu adoro couves de Bruxelas assadas com bacon.

Chinese cabbage

/ˌtʃaɪ.niːz ˈkæb.ɪdʒ/

(noun) acelga chinesa, repolho chinês

Exemplo:

She stir-fried some chicken with Chinese cabbage and mushrooms.

Ela refogou frango com acelga chinesa e cogumelos.

lamb's lettuce

/ˌlæmz ˈlet.ɪs/

(noun) alface de cordeiro, canónigos

Exemplo:

I added fresh lamb's lettuce to my salad for a delicate flavor.

Adicionei alface de cordeiro fresca à minha salada para um sabor delicado.

mallow

/ˈmæl.oʊ/

(noun) malva

Exemplo:

The garden was filled with colorful mallow blossoms.

O jardim estava cheio de flores coloridas de malva.

samphire

/ˈsæm.faɪ.ɚ/

(noun) salicórnia

Exemplo:

We gathered fresh samphire from the coastal marshes.

Colhemos salicórnia fresca dos pântanos costeiros.

sea kale

/siː keɪl/

(noun) couve-marinha

Exemplo:

We harvested fresh sea kale from the coastal garden.

Colhemos couve-marinha fresca do jardim costeiro.

sorrel

/ˈsɔːr.əl/

(noun) azedinha, alazão, castanho-avermelhado;

(adjective) alazão, castanho-avermelhado

Exemplo:

She added fresh sorrel to the salad for a tangy flavor.

Ela adicionou azedinha fresca à salada para um sabor picante.

yarrow

/ˈjer.oʊ/

(noun) mil-folhas

Exemplo:

The herbalist recommended yarrow for its medicinal properties.

O herbalista recomendou mil-folhas por suas propriedades medicinais.

sauerkraut

/ˈsaʊr.kraʊt/

(noun) chucrute

Exemplo:

I love eating hot dogs with sauerkraut.

Adoro comer cachorros-quentes com chucrute.