詞彙集 綠葉蔬菜和十字花科蔬菜（屬於 食材）：完整且詳細的清單
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/ˈaɪs.bɜːrɡ ˈlet.ɪs/
(noun) 生菜, 捲心生菜
範例:
She made a fresh salad with iceberg lettuce, tomatoes, and cucumbers.
她用生菜、番茄和黃瓜做了一份新鮮沙拉。
/əˈruː.ɡə.lə/
(noun) 芝麻菜
範例:
I added fresh arugula to my salad for a peppery taste.
我在沙拉中加入了新鮮的芝麻菜，以增加辛辣味。
/ˌbɑːk ˈtʃɔɪ/
(noun) 小白菜, 上海青
範例:
I stir-fried some chicken with bok choy for dinner.
我晚餐炒了一些雞肉和小白菜。
/tʃɑːrd/
(noun) 甜菜, 莙薘菜
範例:
She added fresh chard to the stir-fry for extra nutrients.
她將新鮮的甜菜加入炒菜中以增加營養。
/ˈtʃɪk.ɚ.i/
(noun) 菊苣
範例:
She added fresh chicory leaves to her salad for a slightly bitter taste.
她將新鮮的菊苣葉加入沙拉中，以獲得微苦的味道。
/ˈen.daɪv/
(noun) 菊苣, 苦苣
範例:
She added fresh endive to the salad for a slightly bitter taste.
她往沙拉裡加了新鮮的菊苣，帶點微苦的味道。
/rəˈdiː.ki.oʊ/
(noun) 菊苣
範例:
The salad was made with fresh radicchio and goat cheese.
沙拉是用新鮮的菊苣和山羊奶酪做的。
/ˌswɪs ˈtʃɑːrd/
(noun) 瑞士甜菜, 莙荙菜
範例:
She stir-fried the Swiss chard with garlic and olive oil.
她用大蒜和橄欖油炒了瑞士甜菜。
/ˈwɪt.luːf/
(noun) 菊苣, 比利時菊苣
範例:
She prepared a fresh salad with crisp witloof.
她用脆生生的菊苣做了一份新鮮沙拉。
/ˈwɑː.t̬ɚ.kres/
(noun) 豆瓣菜
範例:
She added fresh watercress to her salad for a peppery bite.
她把新鮮的豆瓣菜加到沙拉裡，增加辛辣的味道。
/ˈkɑː.ləˌflaʊ.ɚ/
(noun) 花椰菜, 菜花
範例:
She bought a fresh head of cauliflower for dinner.
她買了一顆新鮮的花椰菜做晚餐。
/ˈbrɑː.kəl.i/
(noun) 花椰菜
範例:
She steamed the broccoli until it was tender-crisp.
她把花椰菜蒸到脆嫩。
/ˌɡloʊb ˈɑːr.t̬ɪ.tʃoʊk/
(noun) 洋薊, 朝鮮薊
範例:
We steamed the globe artichoke and served it with melted butter.
我們蒸了洋薊，配上融化的黃油。
/dʒəˈruːsələm ˈɑːrətʃoʊk/
(noun) 洋薑, 菊芋
範例:
We harvested a large crop of Jerusalem artichokes from the garden.
我們從花園裡收穫了一大批洋薑。
/ˌkæl.ə.ˈbreɪ.zeɪ/
(noun) 卡拉布雷斯西蘭花
範例:
We had roasted calabrese with our dinner.
我們晚餐吃了烤卡拉布雷斯西蘭花。
/keɪl/
(noun) 羽衣甘藍
範例:
She added fresh kale to her smoothie for extra nutrients.
她把新鮮的羽衣甘藍加到冰沙裡，以增加營養。
/ˌkoʊlˈrɑː.bi/
(noun) 大頭菜, 苤藍
範例:
I bought some fresh kohlrabi at the farmer's market.
我在農貿市場買了一些新鮮的大頭菜。
/ˌpɑːk ˈtʃɔɪ/
(noun) 小白菜, 上海青
範例:
She stir-fried the chicken with fresh pak choi and garlic.
她用新鮮的小白菜和大蒜炒雞肉。
/ˌsæv.ɔɪ ˈkæb.ɪdʒ/
(noun) 薩伏伊捲心菜
範例:
She made a delicious soup with savoy cabbage and potatoes.
她用薩伏伊捲心菜和土豆做了一道美味的湯。
/spraʊt/
(noun) 嫩芽, 新芽;
(verb) 發芽, 生長, 湧現
範例:
The first green sprouts appeared after the rain.
雨後，第一批綠色嫩芽出現了。
/ˌbrʌs.əlz ˈspraʊt/
(noun) 抱子甘藍
範例:
I love roasted Brussels sprouts with bacon.
我喜歡烤抱子甘藍配培根。
/ˌtʃaɪ.niːz ˈkæb.ɪdʒ/
(noun) 大白菜, 白菜
範例:
She stir-fried some chicken with Chinese cabbage and mushrooms.
她用大白菜和蘑菇炒了一些雞肉。
/ˌlæmz ˈlet.ɪs/
(noun) 野苣, 田七
範例:
I added fresh lamb's lettuce to my salad for a delicate flavor.
我在沙拉中加入了新鮮的野苣，以獲得細膩的味道。
/ˈsæm.faɪ.ɚ/
(noun) 海蓬子, 海蘆筍
範例:
We gathered fresh samphire from the coastal marshes.
我們從沿海沼澤地採集了新鮮的海蓬子。
/siː keɪl/
(noun) 海甘藍
範例:
We harvested fresh sea kale from the coastal garden.
我們從海濱花園採摘了新鮮的海甘藍。
/ˈsɔːr.əl/
(noun) 酸模, 栗色, 紅褐色;
(adjective) 栗色的, 紅褐色的
範例:
She added fresh sorrel to the salad for a tangy flavor.
她將新鮮的酸模加入沙拉中，增添了濃郁的風味。
/ˈjer.oʊ/
(noun) 蓍草
範例:
The herbalist recommended yarrow for its medicinal properties.
草藥師推薦蓍草，因為它具有藥用價值。
