Significado da palavra tenderize em português
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tenderize
US /ˈten.də.raɪz/
UK /ˈten.də.raɪz/
Verbo
1.
amaciar
make (meat) tender by beating or marinating it.
Exemplo:
•
You can tenderize the steak by pounding it with a mallet.
Você pode amaciar o bife batendo-o com um martelo de carne.
•
Marinating the chicken overnight will help to tenderize it.
Marinar o frango durante a noite ajudará a amaciá-lo.
Sinónimo:
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