simmer

US /ˈsɪm.ɚ/
UK /ˈsɪm.ɚ/
"simmer" picture
1.

ferver em fogo brando, cozinhar lentamente

to stay just below the boiling point while being heated

:
•
Let the sauce simmer for 20 minutes.
Deixe o molho ferver em fogo brando por 20 minutos.
•
The soup should simmer gently, not boil vigorously.
A sopa deve ferver em fogo brando suavemente, não ferver vigorosamente.
:
stewbraisepoachgently boil
2.

ferver, fermentar

to be in a state of suppressed anger or excitement

:
•
Her anger continued to simmer beneath the surface.
A raiva dela continuava a ferver sob a superfície.
•
Tensions have been simmering between the two countries for months.
As tensões têm fervido entre os dois países por meses.
:
festersmolderbroilseethe
1.

fervura branda, fervor

a state or process of simmering

:
•
Bring the mixture to a simmer, then reduce heat.
Leve a mistura a uma fervura branda, depois reduza o fogo.
•
The conflict remained at a low simmer for years.
O conflito permaneceu em um fervor brando por anos.
:
stewbroilferment