shortcrust pastry
US /ˌʃɔːrtkrʌst ˈpeɪstri/
UK /ˌʃɔːrtkrʌst ˈpeɪstri/

1.
massa quebrada, massa podre
a type of pastry that is crumbly and used for pies and tarts
:
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She made a delicious apple pie with homemade shortcrust pastry.
Ela fez uma deliciosa torta de maçã com massa quebrada caseira.
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For a perfect quiche, use a good quality shortcrust pastry.
Para uma quiche perfeita, use uma massa quebrada de boa qualidade.