trans fat
US /ˈtræns fæt/
UK /ˈtræns fæt/
1.
tłuszcz trans, kwasy tłuszczowe trans
a type of unsaturated fat with trans-isomer fatty acid chains, found in some processed foods and linked to increased risk of heart disease
:
•
Many fast foods contain high levels of trans fat.
Wiele fast foodów zawiera wysoki poziom tłuszczów trans.
•
The government is trying to reduce the amount of trans fat in packaged foods.
Rząd stara się zmniejszyć ilość tłuszczów trans w pakowanej żywności.