shallow fry
US /ˈʃæl.oʊ ˌfraɪ/
UK /ˈʃæl.oʊ ˌfraɪ/
1.
ondiep bakken, bakken in weinig vet
to fry food in a small amount of fat or oil, typically enough to cover only part of the food
:
•
Shallow fry the fish until golden brown.
Bak de vis in een ondiepe pan tot hij goudbruin is.
•
You can shallow fry vegetables for a quick side dish.
Je kunt groenten ondiep bakken voor een snel bijgerecht.