fold in
US /foʊld ɪn/
UK /foʊld ɪn/

1.
doorheen vouwen, voorzichtig mengen
to gently mix an ingredient into a mixture, especially a delicate one like whipped cream or beaten egg whites, without losing air or volume
:
•
Carefully fold in the egg whites to the batter.
Voorzichtig de eiwitten door het beslag vouwen.
•
Once the chocolate is melted, fold in the whipped cream.
Zodra de chocolade gesmolten is, vouw de slagroom erdoorheen.