cutlet
US /ˈkʌt.lət/
UK /ˈkʌt.lət/
1.
schnitzel, karbonade
a thin slice of meat, especially veal or pork, cut from the leg or rib
:
•
She prepared breaded pork cutlets for dinner.
Ze bereidde gepaneerde varkensschnitzels voor het avondeten.
•
The chef recommended the veal cutlet with lemon sauce.
De chef-kok beval de kalfsschnitzel met citroensaus aan.
2.
burger, koekje
a flat, usually round, cake of minced meat, fish, or vegetables, often breaded and fried
:
•
Vegetable cutlets are a popular vegetarian dish.
Groenteburgers zijn een populair vegetarisch gerecht.
•
She made delicious fish cutlets for lunch.
Ze maakte heerlijke viskoekjes voor de lunch.