globe artichoke
US /ˌɡloʊb ˈɑːr.t̬ɪ.tʃoʊk/
UK /ˌɡloʊb ˈɑːr.t̬ɪ.tʃoʊk/

1.
아티초크
a large, edible flower bud of a thistle plant, typically green or purple, with fleshy scales and a fibrous choke, eaten as a vegetable
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We steamed the globe artichoke and served it with melted butter.
우리는 아티초크를 쪄서 녹인 버터와 함께 제공했다.
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The recipe calls for a fresh globe artichoke.
이 레시피에는 신선한 아티초크가 필요하다.