curd cheese
US /kɜːrd tʃiːz/
UK /kɜːrd tʃiːz/

名詞
1.
カードチーズ, カッテージチーズ
a soft, white cheese made from the curds of soured milk, often used in baking or as a spread
例:
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She made a delicious cheesecake using fresh curd cheese.
彼女は新鮮なカードチーズを使って美味しいチーズケーキを作った。
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For a light breakfast, spread some curd cheese on whole-wheat toast.
軽い朝食には、全粒粉トーストにカードチーズを塗ってください。
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