curd cheese

US /kɜːrd tʃiːz/
UK /kɜːrd tʃiːz/
"curd cheese" picture
1.

カードチーズ, カッテージチーズ

a soft, white cheese made from the curds of soured milk, often used in baking or as a spread

:
She made a delicious cheesecake using fresh curd cheese.
彼女は新鮮なカードチーズを使って美味しいチーズケーキを作った。
For a light breakfast, spread some curd cheese on whole-wheat toast.
軽い朝食には、全粒粉トーストにカードチーズを塗ってください。