curd cheese
US /kɜːrd tʃiːz/
UK /kɜːrd tʃiːz/
1.
カードチーズ, カッテージチーズ
a soft, white cheese made from the curds of soured milk, often used in baking or as a spread
:
•
She made a delicious cheesecake using fresh curd cheese.
彼女は新鮮なカードチーズを使って美味しいチーズケーキを作った。
•
For a light breakfast, spread some curd cheese on whole-wheat toast.
軽い朝食には、全粒粉トーストにカードチーズを塗ってください。