broth

US /brɑːθ/

UK /brɑːθ/

1.

ブロス, だし

soup consisting of meat or vegetable extract, served as a first course.

:

•

She made a delicious chicken broth for dinner.

彼女は夕食に美味しいチキンブロスを作った。

•

The recipe calls for vegetable broth.

そのレシピには野菜ブロスが必要です。

:

stock bouillon consommé

:

Scotch broth