en brochette

US /ɑːn broʊˈʃɛt/
UK /ɑːn broʊˈʃɛt/
"en brochette" picture
1.

allo spiedo, in spiedino

cooked or served on a skewer

:
We ordered chicken and vegetables en brochette for dinner.
Abbiamo ordinato pollo e verdure allo spiedo per cena.
The restaurant specializes in seafood en brochette.
Il ristorante è specializzato in frutti di mare allo spiedo.