black-eyed pea
US /ˌblæk.aɪd ˈpiː/
UK /ˌblæk.aɪd ˈpiː/
1.
fagiolo dall'occhio nero, fagioli dall'occhio nero
a cream-colored, oval-shaped bean with a black spot or 'eye' on its inner curve, commonly used in Southern American cuisine
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For good luck on New Year's Day, many people eat black-eyed peas.
Per buona fortuna a Capodanno, molte persone mangiano fagioli dall'occhio nero.
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She made a delicious stew with black-eyed peas and ham hocks.
Ha preparato un delizioso stufato con fagioli dall'occhio nero e stinchi di prosciutto.