parboil
US /ˈpɑːrbɔɪl/
UK /ˈpɑːrbɔɪl/

1.
merebus setengah matang, memasak sebagian
partially cook (food) by boiling
:
•
You should parboil the potatoes before roasting them.
Anda harus merebus setengah matang kentang sebelum memanggangnya.
•
The chef decided to parboil the carrots to ensure they were tender.
Koki memutuskan untuk merebus setengah matang wortel untuk memastikan mereka empuk.