zest
US /zest/
UK /zest/
1.
enthousiasme, entrain, dynamisme
great enthusiasm and energy
:
•
She approached life with a remarkable zest.
Elle abordait la vie avec un enthousiasme remarquable.
•
His performance lacked zest and energy.
Sa performance manquait de dynamisme et d'énergie.
2.
zeste
the outer colored part of the peel of a citrus fruit, used as flavoring
:
•
Add a teaspoon of lemon zest to the cake batter.
Ajoutez une cuillère à café de zeste de citron à la pâte à gâteau.
•
Orange zest can enhance the flavor of many dishes.
Le zeste d'orange peut rehausser la saveur de nombreux plats.
1.
zester
scrape off the outer colored part of the peel of (a citrus fruit) for flavoring
:
•
She carefully zested the lime for the cocktail.
Elle a soigneusement zesté le citron vert pour le cocktail.
•
Remember to wash the orange before you zest it.
N'oubliez pas de laver l'orange avant de la zester.