molasses
US /məˈlæs.ɪz/
UK /məˈlæs.ɪz/

1.
mélasse
a thick, dark brown syrup obtained from raw sugar during the refining process
:
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She used molasses to sweeten the gingerbread.
Elle a utilisé de la mélasse pour sucrer le pain d'épices.
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The recipe calls for a quarter cup of blackstrap molasses.
La recette demande un quart de tasse de mélasse noire.