griddle
US /ˈɡrɪd.əl/
UK /ˈɡrɪd.əl/

1.
plaque de cuisson, crêpière
a flat metal plate that is heated and used for cooking food, especially pancakes and bacon
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She cooked pancakes on the hot griddle.
Elle a cuit des crêpes sur la plaque chauffante.
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The chef flipped the eggs on the large griddle.
Le chef a retourné les œufs sur la grande plaque de cuisson.
1.
cuire à la plancha, griller
to cook on a griddle
:
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We decided to griddle some sausages for breakfast.
Nous avons décidé de cuire des saucisses à la plancha pour le petit-déjeuner.
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The restaurant specializes in griddled burgers.
Le restaurant est spécialisé dans les hamburgers cuits à la plancha.