shortening
US /ˈʃɔːrt.nɪŋ/
UK /ˈʃɔːrt.nɪŋ/
1.
manteca, grasa vegetal
fat (such as butter, lard, or vegetable oil) used to make pastry or bread crisp and flaky
:
•
Add a tablespoon of shortening to the flour mixture.
Agregue una cucharada de manteca a la mezcla de harina.
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The pie crust was made with vegetable shortening.
La masa de la tarta se hizo con manteca vegetal.
2.
acortamiento, reducción
the action or process of making something shorter
:
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The shortening of the school day was met with mixed reactions.
El acortamiento de la jornada escolar fue recibido con reacciones mixtas.
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The shortening of the skirt made it more fashionable.
El acortamiento de la falda la hizo más a la moda.