Significado de la palabra lard en español
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lard
US /lɑːrd/
UK /lɑːrd/
Sustantivo
1.
manteca de cerdo
fat from the abdomen of a pig, rendered and used in cooking.
Ejemplo:
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She used lard to make the pie crust flaky.
Ella usó manteca de cerdo para hacer la masa de la tarta hojaldrada.
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Traditional Mexican tamales are often made with lard.
Los tamales mexicanos tradicionales a menudo se hacen con manteca de cerdo.
Sinónimo:
Verbo
1.
lardear, engrasar
to enrich or garnish (food) with lard.
Ejemplo:
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The chef decided to lard the lean cut of beef to add flavor and moisture.
El chef decidió lardear el corte magro de carne para añadir sabor y humedad.
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The traditional recipe calls for the chicken to be larded before roasting.
La receta tradicional exige que el pollo sea lardeado antes de asar.
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