Significado de la palabra "hollandaise sauce" en español
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hollandaise sauce
US /ˌhɑː.lənˈdeɪz ˌsɔːs/
UK /ˌhɑː.lənˈdeɪz ˌsɔːs/
Sustantivo
1.
salsa holandesa
a rich, pale yellow sauce made from emulsified egg yolks, melted butter, and lemon juice or vinegar, often served with eggs Benedict, asparagus, or fish
Ejemplo:
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The chef prepared a perfect hollandaise sauce to go with the poached eggs.
El chef preparó una perfecta salsa holandesa para acompañar los huevos escalfados.
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Asparagus with hollandaise sauce is a classic spring dish.
Los espárragos con salsa holandesa son un plato clásico de primavera.
Sinónimo:
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