Significado de la palabra "Bearnaise sauce" en español
¿Qué significa "Bearnaise sauce" en inglés? Descubre el significado, la pronunciación y el uso específico de esta palabra con Lingoland
Bearnaise sauce
US /ˌber.neɪz ˈsɔːs/
UK /ˌbeə.neɪz ˈsɔːs/
Sustantivo
salsa bearnesa
a sauce made of clarified butter emulsified in egg yolks and white wine vinegar and flavored with herbs such as tarragon and shallots, commonly served with steak or fish.
Ejemplo:
•
The steak was perfectly cooked and served with a rich Bearnaise sauce.
El bistec estaba perfectamente cocinado y se sirvió con una rica salsa bearnesa.
•
Making a good Bearnaise sauce requires careful emulsification.
Hacer una buena salsa bearnesa requiere una emulsión cuidadosa.
Palabra Relacionada: