fricassee
US /ˈfrɪk.ə.siː/
UK /ˈfrɪk.ə.siː/
1.
fricasé, guiso en salsa blanca
a dish of stewed or fried pieces of meat (especially chicken) served in a thick white sauce
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She prepared a delicious chicken fricassee for dinner.
Ella preparó un delicioso fricasé de pollo para la cena.
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The restaurant is famous for its veal fricassee.
El restaurante es famoso por su fricasé de ternera.
1.
fricasé, guisar en salsa blanca
to cook (meat or poultry) as a fricassee
:
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The chef decided to fricassee the rabbit for the special of the day.
El chef decidió fricasé el conejo para el especial del día.
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You can fricassee various types of poultry.
Puedes fricasé varios tipos de aves.