Significado de la palabra brining en español
¿Qué significa brining en inglés? Descubre el significado, la pronunciación y el uso específico de esta palabra con Lingoland
brining
US /ˈbraɪnɪŋ/
UK /ˈbraɪnɪŋ/
Sustantivo
salmuera, curado en salmuera
the process of soaking food, typically meat or vegetables, in brine (a solution of salt and water) to preserve it or enhance its flavor and tenderness
Ejemplo:
•
The chef recommended brining the turkey overnight for a juicier result.
El chef recomendó salmuerar el pavo durante la noche para un resultado más jugoso.
•
The brining process helps to tenderize the meat and add flavor.
El proceso de salmuera ayuda a ablandar la carne y a añadir sabor.