overcook
US /ˌoʊ.vɚˈkʊk/
UK /ˌoʊ.vɚˈkʊk/

1.
nấu quá chín, làm chín quá
cook (food) for too long or at too high a temperature
:
•
Be careful not to overcook the pasta, or it will become mushy.
Hãy cẩn thận đừng nấu quá chín mì ống, nếu không nó sẽ bị nhão.
•
I always tend to overcook chicken, making it dry.
Tôi luôn có xu hướng nấu quá chín gà, làm nó bị khô.