Nghĩa của từ brining trong tiếng Việt
brining trong tiếng Anh có nghĩa là gì? Hãy cùng Lingoland tìm hiểu nghĩa, phát âm và cách dùng cụ thể của từ này.
brining
US /ˈbraɪnɪŋ/
UK /ˈbraɪnɪŋ/
Danh từ
ngâm nước muối, ướp muối
the process of soaking food, typically meat or vegetables, in brine (a solution of salt and water) to preserve it or enhance its flavor and tenderness
Ví dụ:
•
The chef recommended brining the turkey overnight for a juicier result.
Đầu bếp khuyên nên ngâm nước muối gà tây qua đêm để thịt mọng nước hơn.
•
The brining process helps to tenderize the meat and add flavor.
Quá trình ngâm nước muối giúp làm mềm thịt và tăng hương vị.