brine

US /braɪn/

UK /braɪn/

nước muối

water saturated or strongly impregnated with salt

•

The pickles were preserved in a strong brine.

Dưa chuột được bảo quản trong nước muối đậm đặc.

•

Seawater is a natural brine.

Nước biển là nước muối tự nhiên.

ngâm nước muối, ướp muối

to soak or preserve in brine

•

We need to brine the turkey overnight for extra flavor.

Chúng ta cần ngâm nước muối gà tây qua đêm để có thêm hương vị.

•

The fish was brined before smoking.

Cá được ngâm nước muối trước khi hun khói.