blue cheese
US /ˌbluː ˈtʃiːz/
UK /ˌbluː ˈtʃiːz/
1.
phô mai xanh, phô mai mốc xanh
a type of cheese that has had Penicillium mold added to it, giving it a strong smell and flavor and blue or green spots
:
•
I love the pungent taste of blue cheese with crackers.
Tôi thích hương vị nồng của phô mai xanh với bánh quy giòn.
•
The salad was topped with crumbled blue cheese.
Món salad được phủ lên trên bằng phô mai xanh vụn.