fillet

US /ˈfɪl.ɪt/
UK /ˈfɪl.ɪt/
"fillet" picture
1.

Filet

a boneless cut of meat or fish

:
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She ordered a salmon fillet for dinner.
Sie bestellte ein Lachsfilet zum Abendessen.
•
The butcher prepared a tender beef fillet.
Der Metzger bereitete ein zartes Rinderfilet zu.
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lointenderloincutlet
2.

Stirnband, Band

a narrow strip of material, especially one used as a headband or for binding hair

:
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She wore a golden fillet in her hair.
Sie trug ein goldenes Stirnband in ihrem Haar.
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The ancient priest wore a white linen fillet.
Der alte Priester trug ein weißes Leinenstirnband.
:
bandribbonheadband
1.

filetieren

remove the bones from (a fish or meat)

:
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The chef expertly filleted the fish.
Der Koch filetierte den Fisch gekonnt.
•
It's easier to cook chicken once you fillet it.
Es ist einfacher, Hühnchen zu kochen, sobald man es filetiert hat.
:
deboneslicetrim