top and tail
US /tɑp ən teɪl/
UK /tɑp ən teɪl/
1.
إزالة الأطراف, تنظيف
to remove the stem and the root end of a fruit or vegetable
:
•
Before cooking, you need to top and tail the green beans.
قبل الطهي، تحتاج إلى إزالة الأطراف من الفاصوليا الخضراء.
•
She spent an hour topping and tailing strawberries for the dessert.
قضت ساعة في إزالة الأطراف من الفراولة للحلوى.