shortening
US /ˈʃɔːrt.nɪŋ/
UK /ˈʃɔːrt.nɪŋ/
1.
سمن, دهن نباتي
fat (such as butter, lard, or vegetable oil) used to make pastry or bread crisp and flaky
:
•
Add a tablespoon of shortening to the flour mixture.
أضف ملعقة كبيرة من السمن إلى خليط الدقيق.
•
The pie crust was made with vegetable shortening.
صُنعت قشرة الفطيرة باستخدام السمن النباتي.
2.
تقصير, اختصار
the action or process of making something shorter
:
•
The shortening of the school day was met with mixed reactions.
قوبل تقصير اليوم الدراسي بردود فعل متباينة.
•
The shortening of the skirt made it more fashionable.
جعل تقصير التنورة أكثر عصرية.