shortcrust pastry
US /ˌʃɔːrtkrʌst ˈpeɪstri/
UK /ˌʃɔːrtkrʌst ˈpeɪstri/

1.
عجينة البسكويت, عجينة قصيرة
a type of pastry that is crumbly and used for pies and tarts
:
•
She made a delicious apple pie with homemade shortcrust pastry.
صنعت فطيرة تفاح لذيذة بـعجينة البسكويت منزلية الصنع.
•
For a perfect quiche, use a good quality shortcrust pastry.
لتحضير كيش مثالي، استخدم عجينة بسكويت ذات جودة عالية.