scald

US /skɑːld/
UK /skɑːld/
"scald" picture
1.

حرق, لسع

to injure with hot liquid or steam

:
•
Be careful not to scald yourself with the boiling water.
احذر ألا تحرق نفسك بالماء المغلي.
•
The child accidentally scalded his hand on the hot stove.
الطفل حرق يده بالخطأ على الموقد الساخن.
:
burnsearblister
2.

تسخين, غليان

to heat a liquid, especially milk, to just below boiling point

:
•
You need to scald the milk before adding it to the recipe.
عليك تسخين الحليب حتى يغلي قبل إضافته إلى الوصفة.
•
The chef carefully scalded the cream for the dessert.
قام الطاهي بتسخين الكريمة للتحلية بعناية.
:
heatparboilblanch
1.

حرق, لسعة

an injury caused by hot liquid or steam

:
•
He received a severe scald on his arm from the spilled coffee.
أصيب بـحرق شديد في ذراعه من القهوة المنسكبة.
•
Apply cold water immediately to a fresh scald.
ضع الماء البارد فوراً على الحرق الطازج.
:
burnblister