معنى الكلمة fumet بالعربية

ماذا تعني fumet بالإنجليزية؟ اكتشف المعنى، النطق، واستخدام هذه الكلمة مع Lingoland

fumet

US /ˈfjuːmeɪ/
UK /ˈfjuː.meɪ/
"fumet" picture

اسم

مرقة, خلاصة

a concentrated stock, especially one made from fish or mushrooms, used as flavoring

مثال:
The chef added a rich fish fumet to the sauce.
أضاف الطاهي مرقة سمك غنية إلى الصلصة.
Mushroom fumet can enhance the flavor of vegetarian dishes.
يمكن لـمرقة الفطر أن تعزز نكهة الأطباق النباتية.