معنى الكلمة consomme بالعربية

ماذا تعني consomme بالإنجليزية؟ اكتشف المعنى، النطق، واستخدام هذه الكلمة مع Lingoland

consomme

US /ˌkɑːn.səˈmeɪ/
UK /kənˈsɒm.eɪ/
"consomme" picture

اسم

كونسوميه, مرقة مصفاة

a clear soup made from richly flavored stock or bouillon that has been clarified, a process which involves egg whites to remove fat and sediment.

مثال:
The chef prepared a delicate beef consommé.
أعد الشيف كونسوميه لحم بقري رقيق.
She started her meal with a cup of hot chicken consommé.
بدأت وجبتها بكوب من كونسوميه الدجاج الساخن.