top and tail

US /tɑp ən teɪl/
UK /tɑp ən teɪl/
"top and tail" picture
1.

uçlarını kesmek, ayıklamak

to remove the stem and the root end of a fruit or vegetable

:
Before cooking, you need to top and tail the green beans.
Pişirmeden önce taze fasulyelerin uçlarını kesmeniz gerekir.
She spent an hour topping and tailing strawberries for the dessert.
Tatlı için çileklerin saplarını ve uçlarını kesmekle bir saat geçirdi.