rind
US /raɪnd/
UK /raɪnd/

1.
kabuğunu soymak, kabuğunu çıkarmak
to remove the rind from (a fruit or cheese)
:
•
He carefully rinded the lemon for the zest.
Zest için limonu dikkatlice kabuğunu soydu.
•
The chef demonstrated how to properly rind a Parmesan wheel.
Şef, Parmesan tekerleğinin kabuğunu doğru şekilde nasıl çıkaracağını gösterdi.