ragout
US /ræɡˈuː/
UK /ræɡˈuː/
1.
ragu, güveç
a dish of meat and vegetables stewed in a thick, rich, usually brown sauce
:
•
The chef prepared a delicious lamb ragout with root vegetables.
Şef, kök sebzelerle lezzetli bir kuzu ragusu hazırladı.
•
She served a rich beef ragout over creamy polenta.
Kremalı polenta üzerine zengin bir dana ragusu servis etti.