deglaze kelimesinin Türkçe anlamı
deglaze İngilizce'de ne anlama geliyor? Lingoland ile bu kelimenin anlamını, telaffuzunu ve özel kullanımını keşfedin
deglaze
US /ˌdiːˈɡleɪz/
UK /ˌdiːˈɡleɪz/
Fiil
deglaze etmek, tava dibini çözmek
to remove and dissolve the browned food residues from the bottom of a pan after cooking meat or vegetables, typically by adding liquid and heating
Örnek:
•
After searing the steak, I used red wine to deglaze the pan.
Biftekleri mühürledikten sonra, tavayı deglaze etmek için kırmızı şarap kullandım.
•
You can deglaze the pan with broth or water if you don't want to use wine.
Şarap kullanmak istemiyorsanız, tavayı et suyu veya su ile deglaze edebilirsiniz.