vitamin B1
US /ˈvaɪ.tə.mɪn biː wʌn/
UK /ˈvaɪ.tə.mɪn biː wʌn/
1.
วิตามินบี 1, ไทอามีน
a vitamin of the B complex, found in many foods including yeast, cereal grains, beans, and nuts. It is essential for carbohydrate metabolism and nerve function.
:
•
Lack of vitamin B1 can lead to beriberi.
การขาดวิตามินบี 1 อาจนำไปสู่โรคเหน็บชาได้
•
Whole grains are a good source of vitamin B1.
ธัญพืชเต็มเมล็ดเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินบี 1