shortening
US /ˈʃɔːrt.nɪŋ/
UK /ˈʃɔːrt.nɪŋ/
1.
เนยขาว, ไขมันพืช
fat (such as butter, lard, or vegetable oil) used to make pastry or bread crisp and flaky
:
•
Add a tablespoon of shortening to the flour mixture.
เติมเนยขาวหนึ่งช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมแป้ง
•
The pie crust was made with vegetable shortening.
เปลือกพายทำจากเนยขาวจากพืช
2.
การทำให้สั้นลง, การย่อ
the action or process of making something shorter
:
•
The shortening of the school day was met with mixed reactions.
การย่อวันเรียนได้รับการตอบรับที่หลากหลาย
•
The shortening of the skirt made it more fashionable.
การทำให้สั้นลงของกระโปรงทำให้มันดูทันสมัยขึ้น