marinate

US /ˌmer.əˈneɪd/
UK /ˌmer.əˈneɪd/
"marinate" picture
1.

หมัก

soak (meat, fish, or other food) in a marinade.

:
Marinate the chicken in lemon juice and herbs for an hour.
หมักไก่ในน้ำมะนาวและสมุนไพรเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
The beef needs to marinate overnight for best flavor.
เนื้อวัวต้องหมักข้ามคืนเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
2.

จมดิ่ง, ตกผลึก

(of a person) remain immersed in a particular state or activity.

:
He likes to marinate in his thoughts before making a decision.
เขาชอบจมดิ่งอยู่ในความคิดก่อนตัดสินใจ
Let the ideas marinate for a while before discussing them.
ปล่อยให้ความคิดตกผลึกสักพักก่อนที่จะนำมาพูดคุยกัน