macerate
US /ˈmæsəreɪt/
UK /ˈmæsəreɪt/
1.
แช่, ทำให้เปื่อยนุ่ม
soften or break up (food) by soaking in a liquid
:
•
Macerate the fruit in brandy for an hour before serving.
แช่ผลไม้ในบรั่นดีเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
•
The chef decided to macerate the berries in sugar and lemon juice.
เชฟตัดสินใจแช่ผลเบอร์รี่ในน้ำตาลและน้ำมะนาว
2.
เปื่อยยุ่ย, สลายตัว
(of a solid) become soft or broken up by soaking in a liquid
:
•
The paper began to macerate in the water.
กระดาษเริ่มเปื่อยยุ่ยในน้ำ
•
Over time, the plant fibers will macerate and decompose.
เมื่อเวลาผ่านไป เส้นใยพืชจะเปื่อยยุ่ยและย่อยสลาย