fricassee
US /ˈfrɪk.ə.siː/
UK /ˈfrɪk.ə.siː/
1.
ฟริกกาเซ, สตูว์เนื้อขาว
a dish of stewed or fried pieces of meat (especially chicken) served in a thick white sauce
:
•
She prepared a delicious chicken fricassee for dinner.
เธอเตรียมไก่ฟริกกาเซแสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำ
•
The restaurant is famous for its veal fricassee.
ร้านอาหารนี้มีชื่อเสียงเรื่องฟริกกาเซเนื้อลูกวัว
1.
ทำฟริกกาเซ, ทำสตูว์เนื้อขาว
to cook (meat or poultry) as a fricassee
:
•
The chef decided to fricassee the rabbit for the special of the day.
เชฟตัดสินใจทำฟริกกาเซกระต่ายเป็นเมนูพิเศษประจำวัน
•
You can fricassee various types of poultry.
คุณสามารถทำฟริกกาเซสัตว์ปีกได้หลายชนิด